Vin och buddha

För ett tag sedan så åt vi på en mycket trevlig restaurang som heter Wine Oasis. Vi kan ha nämnt den, jag är inte helt säker men riktigt trevlig är den.

Vi hade pratat med en av tjejerna som jobbade där om hur man smidigast tog sig runt lite. Vi funderade på om vi skulle åka iväg en sväng och hinna se lite fler platser.

När vi kom tillbaka dit igår så var flera av de som jobbade glada över att se oss igen och hon tjejen blev positivt överraskad. Hon trodde att anledningen att hon inte sett oss på några dagar var för att vi hade åkt iväg på en tur. I själva verket hade vi snarare legat och återhämtat oss i vår lilla villa efter snorkeltur med tillhörande solbränna.

Hon stod och pratade med oss ett tag medan vi åt och kom fram till att hon tyckte att vi skulle prova ett inhemskt Thailändskt vin då vi uppenbarligen uppskattar viner (de är uppmärksamma de här Thailändarna! Kan ju inte ha berott på att vi druckit en del vin hos dem redan va? 🙂 )

Sagt och gjort så kom hon in med en flaska vitt vin som hette Village Cellar som var mycket intressant. Det var ett vitt vin som luktade nästan lite som cider, väldigt sött och fruktigt och smakade därefter. Hon själv beskrev smaken som en blandning mellan vitt och rosé och det kan jag nog faktiskt hålla med om. Lite osäker på vilken typ av druva den gjordes av men det var i alla fall en druva som man i vanliga fall gjorde rött vin av och inte vitt. Väldigt annorlunda men väldigt gott!

Vi fick till och med en ishink till vinet. Trevlig touch kan jag tycka! Dels väldigt praktiskt för ett vitt vin i den här värmen och dels kändes det lite extra trevligt.

Lite roligt sedan för övrigt. Vi bad om att få lite salt till maten. Maten som för övrigt var galet god. En härlig stek med svampsås och vitlökspotatismos. Nom nom! 🙂 När kyparen sedan kom med två nya flaskor vin började vi fundera på om de hade tänkt supa oss under bordet totalt och vi protesterade lite halvhjärtat.

Det visade sig att flaskorna egentligen var salt- och pepparkvarnar. Ganska kul! Vi hann i alla fall inte se någon skillnad innan han saltade lite på maten åt oss.

Det kanske är lite svårt att se på den här bilden men Sandras ena glas var det Thailändska vinet. Det som är en aning mörkare.

Före det hela hade vi även fått i oss var sin förrätt också. En tallrik med kallskuret och en tallrik med kycklingbitar med koriander inlindade i bananblad med någon god sås till.

Hotellet har även en hund som blev lite kompis med oss. Eller så hoppades hon kanske bara på att vi skulle ge henne en eller annan smakbit? Fin var hon i alla fall och tyckte det var mysigt att bli klappad lite. Hon tog en liten lur bredvid mig medan vi åt. Tror att hon hette Lola? Något liknande i alla fall.

Det blev ju ett och annat glas vin (även några på altanen innan vi gick ut också) så när vi väl kom hem sedan när restaurangen stängt och vi hittat en obligatorisk Thaipannkaka så var vi rätt trötta. Inget larm ställt på mobilen i aning om att vi kunde behöva sova ut lite. Tror vi sov ungefär elva timmar. Herr och fru tröttmössa?

I dag har vi istället varit väldigt turistiga!

De har ett väldigt stort buddhistiskt tempel här på ön med en gigantisk gyllene buddha som vi tänkte att det kunde vara roligt att få se. En taxitur senare och vi var där.

Det var riktigt maffigt men inget som man spenderade en heldag vid direkt. Vi gick upp till buddhan (där kvinnor inte fick ha bara axlar så Sandra fick lägga en scarf över dem) och tittade lite. Fullt med statyer av buddhor och fin utsikt. Dock lite slitet, känns som att det skulle behöva lite mer underhåll.

Det var helt galet varmt där! Vet inte vad det berodde på riktigt men helt vindstilla var det och eftersom hela komplexet var byggt i sten så strålade det tillbaka värme så det stod härliga till. Vi blev inte allt för långvariga måste jag erkänna.

Efter en stunds läsning i sängen så sitter vi nu på altanen och skriver det här med var sitt glas vin.

Snart är det dags för nya kulinariska äventyr!