Under de senaste par dagarna har vi ätit dels krokodil och dels baracuda.
Båda var riktigt goda! Sandra hade redan ätit baracuda så hon tog en tacotallrik istället. För övrigt också riktigt god (tjuvsmakade lite så klart!) men smakade inte alls som man är van. Lite mer en asiatisk tappning liksom. Kanske inte helt otippat? Lite som en blandning av tacos och vårrullar typ?
Krokodilen var lite som en blandning av biff och kyckling. Tänk kycklingssmak med konsistens av en god biff. Riktigt behagligt.
Baracudan var väl som vilken vit fisk som helst egentligen. Riktigt trevlig rätt det med!
Bara en snabb kulinarisk uppdatering liksom!
Ni är ena riktiga gourméer. Kul att ni törs prova lite udda maträtter. Kram
Låter inte allt för lockande…..Baracuda!!
Vasaloppet pågår här-i strålande sol och flera plusgrader!
Ha det fortsatt BRA! Kram